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2030

映画 『二郎は鮨の夢を見る』

すごかった。

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鮨道とも言えそうな、もう、なんというか。感動しました。
前と上だけをみる―87歳にして職歴80年、
ミシュランに「星が3つしかないので三ツ星しか与えられない(のが惜しい)」と言わしめる
職人さんの矜持に背筋がシャンとしました。

寿司って、かかっても30分そこらで食べ切っちゃう、がそのお値段30000円〜也。
すごい。食べたい、いつか。でも、3万は。。くぅ。1ヵ月前でも予約とれないようで。
40分マッサージされた蛸なんてどれだけおいしいんだろうか。

寿司を握る手がまぁ流麗!棋士のようです。すばらしいです。
チャイコフスキーやモーツァルト?の音楽も素敵でした。
職人の技に音楽を載せるって、難しそう。
ともすれば ”まるでアーティストのよう”とか言ってしまいそうになって、難儀。


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